ゾーンダイエットは、糖質カットのため、炭水化物・たんぱく質・脂質のバランスを4・3・ 3の割合のレシピで摂取するというものです。ゾーンダイエットの メニューを毎日考えるのは大変です。レストランやゾーンダイエット メニューセットがある牛角などを利用するのもよいですね!
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ゾーンダイエットとは、アメリカの生化学者「バリー・シアーズ」博士が考案し
たもので、日本では「食事革命 4・3・3ダイエット」という訳本が出ていま
す。肥満の原因は糖質、つまり炭水化物の摂りすぎにあるという考えのもと考案
されたダイエット法であり、少し前に流行った「低インシュリンダイエット」と
似ていますが、糖質のカットの仕方に相違点があるようです。
ゾーンダイエットの方法は、炭水化物・たんぱく質・脂質のバランスを4・3・
3の割合で摂取するというものです。この割合は、特別な方法のもと算出された
もので、肥満を解消するだけではなく、病気に対する免疫力をつけることができ
るということです。糖質カットとともに、食事のバランスを非常に重視している
ところが、低インシュリンダイエットなどとは違うところです。
ゾーンダイエットは、レシピを厳密に立てると失敗する可能性が高いようです。
必要なカロリーを4・3・3で割り振ったらある程度の誤差は気にしないで、あ
まりストレスがたまらないようにするのがコツです。
メニューを考えるときには、まずたんぱく質を肉や魚でしっかりと摂ることです
。ご飯の量を半分に減らして卵や野菜は普通に摂るとよいでしょう。
自分でゾーンダイエットのメニューを毎日考えるのは大変なので、たまにはレス
トランなどを利用するのもよいですね。
焼肉チェーンの牛角では、「牛角×ZONE DIET SET MENU」と
いうメニューがあり、2,500円から3,000円でデザートまでついている
そうですよ。どのセットもカロリーは1,000キロカロリー以下に抑えられて
いるということですので安心ですね。
他にもゾーンダイエットをメニューに出しているレストランなどもあるようなの
で探してみるとよいでしょう。
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